Наш процесс

Зеленое кофейное зерно

На этом этапе не может быть компромиссов. Мы тщательно подходим к выбору кофейного зерна, и выбираем лучшие лоты новых урожаев из Африки , центральной и южной Америки

Зерно класса Спешелти

Фермерский кофе

Прямые поставки зеленого кофе

Ростер

Первый и единственный в Украине чугунный ростер португальской компании Joper .

Joper – предмет гордости нашей компании.

«Мы по прежнему работаем с чугуном поскольку считаем его лучшим материалом для работы» говорит представитель Joper – Joao Paulo

Он лучше всего сохраняет температуру и придает особенный вкус.

Design 0
Development 0

Обжарка кофейных зерен

Профессионально и качественно обжариваем кофейные на лучшем в мире обжарочном оборудовании Joper. Особенность ростера – работа на природном газу. Это позволяет мгновенно изменить температуру и контролировать процесс обжарки, что невозможно на электрических ростерах.

Упаковка кофе

Процесс качественной упаковки не маловажный момент в нашем производстве.

Мы используем многослойный вакуумный пакет с односторонним клапаном для дегазации.

Благодаря клапану кислород не проникает внутрь упаковки .

В правильной упаковке кофе дольше сохраняет свои ароматические и вкусовые качества.

Свой упаковочный цех

Многослойный пакет с клапаном

Возможность помола под разные виды приготовления.